例のウィルス対策で休業だったり営業継続だったり。どこもかしこも大変です。うちの会社も休業が決定し、5月は休みだらけになりました。
冬場にバタバタしていて、畑の方はろくすっぽ手入れが出来ませんでした。おかげでこの有様です。キャベツや白菜、スティックセニョールの花が咲きました…。収穫時期は完全に逃してしまいました。
ともあれ他の野菜はいくらか食べられそうです。せっかくまとまった休みがあるので、この際すべて収穫をして水槽のメンテナンスをできるようにしたいと思います。
山わさび。軽石の中でも一応育つみたいですね。太くならず、可食部はかなり少なそうです。試しに摩り下ろしてなめるとしっかり辛くて美味しい。葉もピリッとして良いです。醤油漬けとかにするのがいいのかな。
ジャンボになるはずだったにんにく。まだまだ若いのか単純に小さいのか。芯の部分がにんにくの玉ねぎといった雰囲気の状態でした。あれはあれでちょっとおもしろかった。
島にんにく。こちらも全体的に小ぶり。
山わさびの根が回りきって、軽石がガチガチになっていました。ほぐすのが一苦労だなぁ。この手の手法って、培地は使い捨てているんだろうか。
どうも最近水の流れが悪いとおもっていたら、給水管の中に根が進出していました。コレが嫌で水面よりギリギリ上くらいでパイプを調整していたつもりなんですが、足りなかったらしい。もう完全にパイプの形してて笑える。
野菜がなくなってスッキリしたところで嫌なものを発見。最上部のフレームの歪みと、天板の腐食…。黒っぽくなっているところは腐っています。ピンセットでつついたらサックリと刺さりました。フレームの歪みもけっこうひどい。栽培容器の水を見ても一目瞭然でたわんでいます。ちょっとこのままには出来ないな…。ここの木材を交換するだけでは再発するし。どうしよう。